MENU BELVEDERE

​

Salade des dames périgourdines
Ou Gaspacho ou velouté du moment suivant saison
Ou Salade de chèvres chauds (Cabécou)
Ou Marbré de canard
Ou Rillettes de poisson
Ou Demi-melon au Sarlanoix (en saison)

-
Confit de Canard IGP et ses petits légumes du moment
Ou Enchaud de porc périgourdin
Ou Suprême de volaille crème de champignons
Ou Aiguillettes de canard aux fruits rouges
Ou Poisson retour du marché
Ou Joue de boeuf aux oignons caramélisés
 

Tous nos plats sont accompagnés de leur garniture
(Pommes Grenailles, Gratin ou Légumes de saison…)
-

Tarte fine aux pommes caramel beurre salé maison
Ou Mousse au chocolat maison
Ou Financier maison pommes amandes
Ou Fontainebleau aux fruits rouges/spéculoos
Ou Tarte à la rhubarbe coulis de fruits rouges
Ou Coupe de glaces périgourdine (Vanille /Noix /Vin de noix)

-
+ ¼ de Vin en pichet

-
+ 1 Café